Name: Recettes de poule au blanc
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: poule au blanc

Meilleures recettes de poule au blanc et de crème fraîche des Gourmets

Des idées de recettes de poule au blanc et de crème fraîche pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poule au blanc

Quoi qu'on mange ?

Un doux souvenir d’enfance, aujourd’hui, c’est une poule au blanc qui fait partie des classiques de la cuisine normande, comme une poule au pot généreusement enrichie de crème fraîche.

Kit Shaker

Shaker

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Une petite crème concoctée pour utiliser deux jaunes d’oeufs et un peu de noix de coco. Je l'ai baptisé crème Bounty en référence à la fameuse barre chocolatée. C'est tellement bon, impossible de résister à un tel délice. Elle est encore meilleure et plus onctueuse bien froide quand toutes les saveurs se sont mélangées.